Cuisinière électrique ou autocuiseur? Il nest pas facile de répondre à cette question si vous ne savez pas à quel point elle est utile. Les deux ont leurs propres caractéristiques et leurs propres avantages. Chacun ayant sa propre différence, vous pouvez savoir ici lequel choisir et quels plats cuisiner avec chacun deux.
La différence entre ces deux appareils : cuisinière et cocotte minute multi usage
Premièrement, une cuisinière intelligente ou une cocotte-minute est spécialement conçue pour tous les aliments nécessitant une longue durée de cuisson. Il ne peut être branché nulle part, il a besoin dun feu. Avec cette cuisinière, un contrôle régulier de la cuisson est par exemple très demandé pour ne pas brûler des aliments. Un autocuiseur en revanche, il est très facile à utiliser. Il suffit de le brancher sur une prise électronique et de commencer à cuisiner. Cela ne nécessite aucune surveillance, cest à vous de choisir le temps de cuisson et le mode de cuisson; cest ensuite à lautocuiseur électrique de faire tout le travail après.
Les aliments possibles à cuisiner avec une simple cuisinière
Sachez dabord que la cuisinière propose différents types de cuisson dont la :
Cuisson à la vapeur: pour cuire des légumes ou du poisson
Cuisson au ragoût: faire mariner des légumes tels que courgettes, poireaux, endives, etc.
plats mijotés: comme les bufs bourguignons par exemple.
Stérilisation: pour des utilisations culinaires telles que des pots de confiture, des biberons, etc.
Aliments à cuisiner avec un autocuiseur électrique